Noce del Palazzo

Claudio Granelli e la sua famiglia sono i proprietari del Palazzo dalla fine dell'ottocento. L'edificio si staglia nelle suggestive colline al di sopra di Varano de' Melegari (PR), e ha annesso un grande podere. Trent'anni fa il padre di Claudio decide di impiantare 7 ettari di noci, inizialmente con l'idea di produrne del legno. Il figlio negli ultimi anni si appassiona alla riconversione del noceto in senso frutticolo e, con l'aiuto di Equa, dà inizio alla più estesa coltivazione di noci biologiche della provincia di Parma.

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